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最高級明太子［極味35］
¥3,500 税込
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内容量：350ｇ
最高級辛子明太子［極味］は丁寧に選別した大きな完熟卵を使用。
１粒１粒が口の中で弾ける様な食感をもつ美味しい明太子です
当店の明太子は［後まぶし式］で作っております
通常、明太子は唐辛子と調味液をプレンドしたタレに漬け込んで作るのに対し
［後まぶし式］は調味液に漬け込んだ明太子を24時間後に引き上げてその後に辛子を振りかけて仕上げます
その為、大量生産は出来ませんが手作りの良さが試される風味豊かな
美味しい明太子が出来上がります
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